Desde 1927 é o herdeiro do estilo e a tradição da cantina portenha. Pela sua proximidade aos Tribunais e ao circuito comercial e financeiro, os meio-dias de Chiquilín convidam a juristas, profissionais e executivos a desfrutar dos seus almoços num ambiente de muita tranqüilidade.
Pela noite, o ambiente enfeitado com fotos e pinturas da cultura rio-platense vira refinado e boêmio, oferecendo um agradável clima de distensão. As mais salientes personalidades do cinema, da música e da imprensa, bem como os mais exigentes turistas ávidos de conhecer os lugares preferidos pelos portenhos, assistem à cantina.